梨子又叫梨、雪梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨，梨子的功效：生津潤燥、清熱化痰、解酒，梨子的作用：治熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘、內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃，梨子食用禁忌：脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。婦人産後、小兒痘後忌用梨子。
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津，潤燥，清熱，化痰，解酒的作用；用于熱病傷陰或陰虛所致的幹咳、口渴、便秘等症，也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。 梨子的功效與作用
梨子的功效與作用
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨籽：梨籽含有木質素，是壹種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨子的作用：
梨子中含有豐富的B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝髒具有保護作用；梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩等症狀；食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨子中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便；能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌；
梨子中含有豐富的B族維生素，能保護心髒，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；
梨子治感冒、咳嗽、急性支氣管炎：生梨1個，洗淨連皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或將梨去頂挖核，放入川貝母3克、冰糖10克，置碗內文火燭之，待梨炖熟，喝湯吃梨，連服2-3天，療效尤佳。
梨子治慢性氣管炎、幹咳少痰、口幹舌紅、便秘：生梨1個，蜂蜜或冰精放入梨內，蒸熟吃梨喝湯，每日1次，連吃5天爲壹療程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清熱生津。
梨子治肺熱、咽疼、失音：雪梨搗汁徐徐含咽，每日服3-4次。
梨子治嘔吐、藥食不下：大雪梨1個，將丁香15粒刺入梨內，用濕紙包4-5層，煨熟食之。
梨子治百日咳：梨挖心裝麻黃1克或川貝3克，桔仁6克，蓋好蒸熟吃。
梨子治太陰溫病、口渴：甜梨1個，切成薄片，在涼水內浸半日，搗取汁，時時頻飲。
梨子治肺結核咯血、幹咳無痰：川貝10克，梨2個削皮挖心切塊，加豬肺煮湯，冰糖調味，可清熱潤肺、止咳去痰。
梨子治久痢、梨皮、石榴皮，適量煎服。
梨子治肺結核虛弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸熱飲，可補虛生血、養陰潤燥。
梨子治津液不足、幹咳：雪梨1個，菊花、麥冬各25克，水煎後加適量白糖服用。
梨子治肺痰咳嗽、幹咳咯血：雪梨6個。削皮挖心，將糯米100克煮成飯，川貝粉12克。冬瓜條100克切碎。冰糖100克拌勻，裝入梨中，蒸50分鍾後食用，早晚各服1次，可潤肺化痰，降火止咳。
梨子治浸潤性肺結核，雪梨幹100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克，水煎透後食用。
梨子治小兒風熱咳嗽、食欲不振：鴨梨水煎取汁，加入大米煮粥。治清痰止咳：將梨搗汁，加姜汁、白蜜；或將梨熬膏加姜汁、白蜜食用用。
梨子治虛勞、肺結核低熱、久咳：鴨梨、白蘿蔔各1000克切碎絞汁，濃縮成膏，加入生姜250克絞汁，和煉乳、蜂蜜各250克攪勻，煮沸瓶，每服1匙。
梨子治久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽幹口燥：雪梨1個、百合15克，冰糖25克，水煮，待百合熟透時，即可食用。
梨子治咽炎、紅腫熱痛、吞咽困難：沙梨用米醋浸漬，搗爛、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。
梨果實供鮮食，肉脆多汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖 、蛋白質 、脂肪 、碳水化合物 及多種維生素 ，對人體健康有重要作用。梨果還可以加工制作梨幹 、梨脯 、梨膏 、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細致，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。
梨子食用禁忌：
脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。婦人産後、小兒痘後忌用梨子。
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